近日，記者走進位于忻州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的山西古曉味業(yè)食品有限公司生產(chǎn)車間。在陣陣機器轟鳴聲中，工人們熟練地操作著設(shè)備，自動化生產(chǎn)線有條不紊地運作，正在包裝日式醬油。工人李大姐開心地說：“今年以來公司訂單很多，希望公司的銷售業(yè)績越來越好，我們的工資也不斷上漲?！?/p>
記者了解到，趁著春節(jié)消費旺季，該公司今年以來客戶訂單不斷。從正月初四復工復產(chǎn)以來，該公司兩條生產(chǎn)線全部處于滿負荷生產(chǎn)狀態(tài)，全力保障市場供應。為保證生產(chǎn)不斷線、供應不掉鏈，不僅一線員工鉚足干勁“連軸轉(zhuǎn)”，公司還先后組織其他崗位幾十名員工支援生產(chǎn)一線，沖刺首季“開門紅”。該公司負責人介紹說，上半年生產(chǎn)任務已經(jīng)排滿，并且還不斷有新產(chǎn)品研發(fā)落地。
山西古曉味業(yè)食品有限公司成立于2019年，是上海古曉味業(yè)食品有限公司在山西的調(diào)味食品研發(fā)實驗室和生產(chǎn)基地，主營業(yè)務包括醬油、醬制品和醋、調(diào)味品、豆制品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售以及農(nóng)副產(chǎn)品的加工服務，批發(fā)兼零售預包裝食品。公司采用日本發(fā)酵工藝技術(shù)，選用日本進口曲種釀造生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品，在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位，也是目前我省唯一的現(xiàn)代化醬油生產(chǎn)企業(yè)。今年初，該公司訂單不斷，為春節(jié)消費市場備足了貨源。公司通過抖音等平臺打響品牌，同時開展電商營銷工作，提升品牌價值和產(chǎn)品力。該公司目前正在創(chuàng)新發(fā)展新模式，提升組織協(xié)同力和人才運營力，實現(xiàn)企業(yè)新增長。
“公司定位為精細農(nóng)業(yè)的研發(fā)與生產(chǎn)企業(yè)，涉足調(diào)味品和糧食釀造生產(chǎn)、技術(shù)服務等領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品加工。今年公司將始終秉承精益求精的原則，按照‘全程質(zhì)量控制體系’要求，采用獨特的多道生產(chǎn)工藝技術(shù)精細加工相關(guān)產(chǎn)品，在保留原料營養(yǎng)價值和口感的基礎(chǔ)上，讓產(chǎn)品口感更鮮美，致力于為廣大消費者提供健康安全、優(yōu)質(zhì)美味的調(diào)味品及釀造食品?！痹摴矩撠熑私榻B說。（記者張志遠 實習生張 倩）
（責任編輯：盧相?。?/span>
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